В этом рецепте куриная грудка обретает новое звучание благодаря сладковато-пикантному соусу из меда и горчицы. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо и уникальную текстуру, что делает его идеальным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Польза куриной грудки
Куриная грудка — это не только универсальный ингредиент, но и источник полноценного белка. Она низкокалорийна и богата витаминами, такими как B6, B12, а также селеном и ниацином. Это делает ее популярным выбором среди тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни.
Идеальный соус для курицы
Соус, состоящий из меда и горчицы, привносит неповторимый вкус в куриные блюда. Сладость меда гармонично балансирует с остротой горчицы, обеспечивая удивительное сочетание, которое придаёт курином мясу пикантность и вкус.
Ингредиенты и их использование
- 2 куриные грудки (без костей и кожи)
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы (по вкусу)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление этого блюда не создаст трудностей, и для этого потребуется всего несколько минут. Куриные грудки обжариваются до золотистой корочки, после чего заливаются ароматным соусом и тушатся до полной готовности. Подача на стол с овощным гарниром или свежим салатом сделает это блюдо ещё более привлекательным.
Такое лакомство точно станет изюминкой любого обеда или ужина и порадует ваших близких небанальным сочетанием вкусов.
