Правильный завтрак — это не просто ритуал, это залог крепкого иммунитета и отличного самочувствия на весь день. Пульмонолог Ольга Хачатрян делится полезными советами о том, как превратить утренний прием пищи в настоящий праздник здоровья, пишет Дзен-канал "Нижегородская правда".
Почему каша — отличный выбор на завтрак
Каша — один из самых универсальных и полезных продуктов для утреннего меню. Лучше всего выбирать цельнозерновые крупы, такие как овсянка или гречка, которые богаты клетчаткой и питательными веществами. Специалист рекомендует не варить кашу, а запаривать ее с вечера. Это поможет сохранить максимум витаминов и минералов. Для дополнительной пользы можно добавлять к каше свежие или замороженные фрукты и ягоды, что сделает блюдо не только более вкусным, но и полезным.
Прокачай свой завтрак с орехами и семенами
Не забывайте про орехи и семена! Грецкие, кедровые, миндаль и семена чиа являются настоящими хранителями здоровья. Они полны омега-3 жирных кислот и других микроэлементов, необходимых для поддержки иммунной системы. Добавляя в утреннее меню небольшую горсть орехов или семян, можно значительно повысить питательную ценность завтрака.
Яйца и зелень: идеальное сочетание
Популярные на завтрак яйца тоже требуют внимания. Эти продукты содержат значительное количество белка, однако из-за высокого уровня холестерина их рекомендуется употреблять с осторожностью — не более 2-3 яиц в неделю, особенно если имеются проблемы с печенью или желчным пузырем. Но не стоит отказываться от них полностью! Яйца в сочетании с зеленью — это отличное решение. Зелень добавляет клетчатку и витамины, что способствует улучшению работы кишечника, а хорошее пищеварение играет ключевую роль в укреплении иммунной системы. Помните, что около 80% всех клеток иммунитета находятся именно в кишечнике.
Мюсли и йогурт также великолепно вписываются в здоровый завтрак. Идеально, если йогурт домашнего приготовления с низким содержанием сахара и жира. Такой завтрак обеспечит необходимыми белками, кальцием и витамином D для вашего организма, прибавляя энергии на предстоящий день. Подбирая правильные продукты, утренний прием пищи можно превратить в полезный ритуал, который будет способствовать крепкому здоровью и бодрствованию.
