Федеральный телеканал «Вместе-РФ» рассказал о достижениях Орловской области в молочной отрасли
В регионе 35,5% молока производится племенными хозяйствами, в которых 100% акций принадлежит правительству региона. За 2024 год регион произвёл 152,5 тысячи тонн молока, а за первые восемь месяцев текущего года уже получено 106,4 тысячи тонн.
Важную роль играет грамотная заготовка кормов и использование современных технологий. Например, хозяйство «Славянское» производит 10% всего регионального объема молока благодаря 850 головам чернопестрой голшинской породы, каждая из которых способна давать до 60 литров молока в день.
Проверка качества молока проводится ежедневно, включая контроль жирности, наличие воды и антибиотиков. Это позволяет поддерживать высокие стандарты пищевой безопасности и обеспечивать стабильный прирост объемов производства.
#Орловскаяобласть
