Куриные крылья с медом и соевым соусом

Куриные крылья с медом и соевым соусом

Куриные крылья, приготовленные с медово-soевым соусом, становятся настоящей звездой любого стола. Это блюдо идеально сочетает в себе сладость и соленость, создавая неповторимый гастрономический опыт. Хрустящая корочка и нежное, сочное мясо — вот что привлекает внимание гурманов.

Ингредиенты для совершенства

  • Куриные крылья — 1 кг
  • Соевый соус — 100 мл
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Паприка — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Кунжут — для подачи

Как приготовить идеальные крылья

  • Перед началом готовки крылья тщательно промывают и высушивают бумажным полотенцем. Каждое крыло разрезают на части по суставам.
  • В глубокой миске смешиваются соевый соус, мед, паприка и давленный чеснок, создавая вкусный маринад.
  • Крытия в маринаде оставляют на один час, чтобы мясо насытилось всеми ароматами и вкусами.
  • Разогревают духовку до 180°C и выкладывают замаринованные крылья на противень в один слой.
  • Запекаем их на протяжении 20 минут, после чего поливаем оставшимся маринадом.
  • Увеличивают температуру до 200°C и продолжают запекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
  • Готовые крылья посыпают кунжутом для украшения и подачи.
  • Советы от шефа

    • Для более насыщенного вкуса рекомендуется мариновать крылья до 4-6 часов.
    • Перед подачей стоит дать блюду немного остыть — это поможет сохранить сочность.

    Эти крылья идеально подойдут как для праздничного стола, так и для уютного вечера с друзьями. Они станут отличным дополнением к любому гарниру или самостоятельно в качестве закуски. Приятного аппетита!

    Источник: Mommy chef ???

    Лента новостей