Это сытное и ароматное блюдо, которое наполняет кухню пряными нотами и придаёт сил в течение дня. Уникальное сочетание ингредиентов дарит насыщенный вкус и легкость, а также ???тое с белком и клетчаткой, что делает его идеальным выбором для вегетарианцев.
Что понадобится для приготовления
- Бурый рис: 200-300 г
- Нут: 150 г
- Готовая соевая спаржа: 150 г
- Репчатый лук: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Чеснок: 4–6 зубчиков
- Специи (карри): по вкусу
- Соль: по вкусу
- Горчичное масло: по вкусу
Этапы приготовления
Перед началом готовки стоит замочить нут, рис и спаржу на ночь, чтобы они размягчились. Затем:
Энергетический плов готов к подаче! Приятного аппетита!
