Два кафе в Орле кормили посетителей блюдами из сомнительного мяса
Проверку провел Россельхознадзор
Выяснилось, что точки продаж отсутствовали в реестре системы "Цербер" и не имели доступа к системе "Меркурий" для работы с электронными ветеринарными сопроводительными документами. Это значит, что мясо для блюд поступало без необходимых ветеринарных сертификатов, подтверждающих качество и безопасность
