Нежный салат с курицей в соусе терияки для настоящих гурманов

1 июля 2026, 12:20

Этот салат идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться свежими вкусами и полезными ингредиентами. С нежным куриным филе, щедрой порцией зелени и оригинальным соусом в стиле терияки, он станет настоящим украшением вашего стола.

Составляющие блюда

  • Филе курицы 250 г
  • Мёд 1/2 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Томатная паста 1/2 ст.л.
  • Микс салата и зелени по вкусу
  • Огурец 200 г
  • Кунжут по вкусу
  • Оливковое масло 1/2 ст.л. (при желании можно заменить подсолнечным без запаха)

Пошаговое приготовление

  • Куриное филе следует нарезать на тонкие полоски. Чеснок мелко нарубить и обжарить на сковородке с небольшим количеством масла на среднем огне в течение 10 минут, пока филе не станет золотистым.
  • В отдельной чашке соедините мёд, соевый соус и томатную пасту. Получившуюся смесь добавьте к готовому филе и тушите на довольно тихом огне от 5 до 7 минут.
  • Огурец нарежьте соломкой и добавьте в салатник вместе с обжаренной курицей. Затем влейте оливковое масло и тщательно перемешайте компоненты. Для завершения блюда посыпьте его кунжутом.
  • Этот салат превосходно подходит в качестве лёгкого обеда или закуски. Приятного аппетита!

    Источник: Пикабу
    Больше новостей на Oryol-news.ru