Как вырастить идеальный порей: секреты от опытных садоводов

Каждый, кто ухаживает за урожаем порея, мечтает о толстом и белоснежном стебле. Однако вместо этого часто получается хрупкая "палочка". Зачем так происходит и как получить поистине мясистый лук? Ответ кроется в правильном подходе к его выращиванию, сообщает канал.

Выбор семян и сроков посева

Поздний посев может привести к тому, что порей просто не успеет достичь желаемых размеров. Это также влияет на длительность прорастания и стрессовые условия для растения. Оптимальным временем для посева является январь-февраль, в зависимости от конкретного сорта и региона. Сеянцы, которые выглядят слабыми, лучше сразу утилизировать, так как они не дадут желаемого результата.

Подходящая почва и уход

Порей предпочитает рыхлую, органически богатую почву идеальным решением будет компост. Важно, чтобы почва имела нейтральную реакцию. Расстояние между растениями должно составлять не менее 25 см (для поздних сортов лучше 35 см). Загущенность приводит к тому, что стебель становится тонким, а сорняки становятся основным врагом.

Условия для роста: свет, влага и подкормка

Для формирования толстого стебля порею необходимы солнечные места и достаточное количество влаги, но без застоя. Почва должна быть и увлажнённой, и хорошо аэрируемой; для этого на тяжёлых грунтах рекомендуется дренаж. Порей также "жаден" до удобрений: следует подкармливать его каждые 10-15 дней, чередуя минеральные и органические смеси. Важно не переборщить с азотом, ведь это может вызвать быструю гниль. Обрезка третьих листьев способствует наращиванию стебля.

Сроки уборки важный аспект. Собирать урожай слишком рано нельзя, иначе стебель останется худым. Сентябрь и октябрь это период наибольшего накопления массы, но не стоит дожидаться первых холодов: переспевший порей теряет свой вкус. Не следует ожидать толстого стебля от ранних сортов лучше выбирать средние или поздние.

Источник: pravda.ru