Сочные творожные сочники: как приготовить настоящую вкусняшку

26 февраля 2026, 03:32

Сочники с творогом это не просто десерт, это настоящая находка для любителей домашней выпечки. Эти нежные пирожки подойдут как для утреннего чаепития, так и для вечернего перекуса. Давайте разберем, что необходимо для их приготовления и какие простые шаги помогут создать настоящий кулинарный шедевр, сообщает источник.

Ингредиенты для сочников

Чтобы увидеть улыбки на лицах близких, понадобятся всего несколько компонентов. В этом рецепте собраны самые простые и доступные продукты:

  • Мука 500 г
  • Творог 250 г
  • Сахар 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 100 г

Этапы приготовления

Теперь, имея все необходимые ингредиенты, можно приступить к магии выпечки. Следуйте этим простым шагам:

  • Подготовка теста: В глубокой миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем добавить мягкое сливочное масло, порубив его с мукой до образования крошки.
  • Добавление творога: В полученную смесь добавить творог и яйцо, замесить тесто. Оно должно получиться мягким и однородным.
  • Формирование сочников: Разделить тесто на небольшие кусочки, раскатать их в плоские круги. В центр каждого положить немного творожной начинки (можно добавить сахар по вкусу) и аккуратно закрыть, придавая форму полумесяца.
  • Выпекание: Уложить сочники на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поместить в разогретую до 180C духовку и выпекать около 20 минут или до золотистой корочки.

    • После выпекания оставить сладкий ароматный десерт немного остыть и подавать к столу. Сочники с творогом идеальный выбор для тех, кто ценит домашнюю кухню и хочет порадовать себя и свою семью. Приятного аппетита!

    Источник: Новости Рыбно - Слободского района
    Больше новостей на Oryol-news.ru