Нежный тост с авокадо и яйцом: простой и вкусный рецепт

22 февраля 2026, 14:02

Сегодня на повестке дня - незаменимый завтрак или перекус, который готовится быстро и просто. Тост с авокадо и яйцом обязательно удивит вас своей нежностью и гармонией вкусов.

Что понадобится для приготовления

  • 1 спелое авокадо
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Ваш любимый хлеб для тостов

Пошаговая инструкция

  • Начинайте с отделения белка от желтка. Желток оставьте в стороне, так как он соединится с нашим блюдом чуть позже.
  • В глубокой миске взбейте белок до появления устойчивой пены. Затем выложите белковую массу на противень, придавая ей форму небольшого облака с углублением в центре.
  • Запекайте белок в духовке при температуре 180 градусов в течение 3-4 минут. После этого аккуратно поместите желток в углубление и продолжайте запекание ещё 2 минуты.
  • Приготовленный облако с яйцом аккуратно положите на тост с размятым авокадо, приправьте солью и перцем по вкусу.

    • Результат порадует глаз: это не только очень вкусно, но и выглядит невероятно аппетитно. Такой тост станет идеальным началом дня!

    Приятного аппетита!

    Источник: Новости Уфа и Республика Башкортостан
    Больше новостей на Oryol-news.ru