Как я приготовила пиццу с маринованными помидорами и колбасой, не зная рецепта

Если бы можно было описать кулинарные приключения, я бы начала с того, как однажды забрела в магазин и наткнулась на заготовку для пиццы.

Решив поэкспериментировать, я вспомнила, что пицца это далеко не наука, а скорее искусство. Знакомо? Бывает, что в холодильнике остались лишь случайные продукты, и ты не знаешь, что с ними делать. В таких моментах всегда хочется удивить себя и, возможно, даже окружающих.

Я думала, что наваять нечто съедобное это просто, пока не осознала, что у меня нет ни единого четкого рецепта. Но, возможно, это и есть секрет настоящего творчества на кухне? Решившись на смелый шаг, я взялась за дело

Что нашлось в холодильнике

Заглянув в свои запасы, я обнаружила:

• маринованные помидоры с луком;
• кусочек колбасы салями;
• майонез;
• свежий кабачок;
• твердый сыр;
• репчатый лук.

Собрав все необходимое, я поняла, что готовлю пиццу. Заготовка была уже готова, да и размеры подходили всего 20 см в диаметре.

Приготовление пиццы

Это был мой первый шаг, где я решила использовать салат из помидоров и лука в качестве основы. Сказать, что это было неожиданно ничего не сказать! А потом пришел черед нарезанной соломкой колбасы. Можно сказать, что каждый слой добавлял яркий штрих в общий ансамбль.

Один из последних штрихов кабачок. И, конечно же, ни одно блюдо не обходится без лука, поэтому добавив кольца репчатого, я подумала, что больше лука точно не бывает. А вот с майонезом тут я перестаралась. Чем больше, тем лучше, но в тот момент это было дебютом. И, наконец, все это завершалось слоем тертого сыра, связующего элементы вместе.

Результат

После 20 минут в духовке, пока сыр расплавился, а поверхность нашей кандидатки на титул Лучшая Пицца стала золотистой, пора было подвести итоги. Готова? С радостью наслаждалась тем, что создала, даже сделав небольшой анализ.

На мой взгляд, может, я и переборщила с майонезом он явно перекрывал другие вкусы. А вот кабачки оказались замечательно хрустящими, создавая приятный контраст. И что вы думаете? В холодном виде эта пицца показала себя с другой стороны всей своей гармонией.

В конечном счете, каждая кухня это эксперимент, и процесс является важной частью рисования собственного шедевра. Время на то, чтобы научиться чему-то новому и выбрать простоту это всегда выбор к лучшему. Вы тоже пытаетесь готовить пиццу с кабачками?