Варёную картошку едим только так: оказывается, многие не знают этот простой рецепт

Картошечка получается насыщенная и уютная идеальный гарнир или самостоятельное блюдо.

Самая обычная картошка может стать блюдом, от которого невозможно оторваться. Никакой жарки и сложных соусов только правильный приём, ароматные масла и чеснок. Просто, быстро и неожиданно вкусно. В итоге получается нежная, почти кремовая картошка с ярким ароматом чеснока и зелени.

Ингредиенты: картофель 1 кг, сливочное масло 3040 г, нерафинированное растительное масло 12 ст. л., чеснок 23 зубчика (тёртый), соль по вкусу, чёрный перец по вкусу, паприка ? ч. л., зелёный лук и укроп по вкусу.

Картошку отвариваем до очень мягкого состояния, почти чтобы разваливалась. Воду полностью сливаем и возвращаем кастрюлю на плиту на небольшой огонь. Добавляем сливочное и растительное масло, тёртый чеснок, соль, перец и паприку, быстро перемешиваем, слегка прогревая, чтобы масла раскрыли аромат. Снимаем с огня, всыпаем мелко нарезанный зелёный лук и укроп, ещё раз аккуратно перемешиваем и подаём сразу пока картошка горячая и невероятно ароматная, пишет PopCornNews.