Картошка получается просто атас: крабовые смешала с беконом — получилась мега-заливка

Уютный рецепт с мега-вкусом, который подойдет как на праздник, так и на ужин

Этот картофель в духовке настоящий хит из простых продуктов. Стоит добавить в сливочную заливку бекон и крабовые палочки, и вкус сразу становится ярче и насыщеннее. Блюдо получается нежным внутри, с румяной сырной корочкой и ароматом, от которого сложно устоять.

Ингредиенты: картофель 8 небольших шт., сырокопчёный бекон 200 г, крабовые палочки 200 г, репчатый лук 1 шт., сливки 30% (или 20%) 250 мл, сыр моцарелла 100 г, соль по вкусу, чёрный молотый перец по вкусу, зелень по вкусу.

Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, выложите в форму для запекания, посолите и поперчите. Бекон нарежьте кусочками и слегка обжарьте на сухой сковороде до аромата. Лук нарежьте полукольцами, крабовые палочки кружочками. В миске соедините сливки, бекон, лук и крабовые палочки, добавьте специи и перемешайте. Залейте картофель получившейся заливкой, сверху посыпьте тёртой моцареллой. Запекайте при 190 C около 25 минут до румяной корочки, перед подачей посыпьте зеленью.