Вкусные бутерброды с луком и хлебом: простой рецепт для каждого
Этот рецепт удивит и порадует любителей простоты и экономии. Бутерброды, которые напоминают беляши или чебуреки, порадуют своими вкусовыми качествами.
Основные ингредиенты
Чтобы приготовить эту восхитительную закуску, понадобятся всего три ключевых ингредиента:
- Яйцо - 2 шт.
- Хлеб - любой по вашему вкусу.
- Лук - 2 шт.
Не забудьте немного муки, соли и перца для баланса вкуса.
Приготовление шаг за шагом
Первым делом разбейте яйца в глубокую емкость и добавьте немного муки. Взбейте массу до однородной консистенции и отставьте в сторону. Настало время для главного ингредиента лука.
Чистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Обратите внимание: лучше удалить первый слой, так как он будет плохо соединяться с другими ингредиентами и может испортить вкус.
Совет, как избежать слез
- Дышите ртом или жуйте жвачку это помогает снизить воздействие слезоточивого газа на слизистую.
- Можно задержать немного хлеба между зубами.
После того как лук нарезан, добавьте его в яичную смесь. Затем приправьте по вкусу солью и перцем, перемешайте все до получения однородной массы.
Теперь подойдите к хлебу. Выберите любой вариант: свежий или подрезанный, и намажьте получившуюся массу на одну сторону. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите бутерброды и обжаривайте до золотистой корочки.
Если вам не нравится слишком жирное, можно готовить в духовке. Главное добиться золотистой корочки, тогда закуска станет хрустящей и аппетитной.
Эксперименты на кухне
В этом рецепте можно смело добавлять компоненты по вашему вкусу. Хотите, чтобы было сытнее? Добавьте немного колбасы или тертого сыра это изменит вкус, и вы получите уникальный вариант. Такой бутерброд поразит всех, включая детей, которые, как правило, не особенно любят лук, но в этом случае не смогут устоять.
Этот простой и недорогой рецепт идеально подходит для быстрого перекуса в любой ситуации.