Как встретить год Красной Огненной Лошади: празднование в духе энергии
2026 год предстает под знаком Красной Огненной Лошади символа динамики, свободы и обновления. Огонь этой благородной существа очищает от прошлого и открывает двери для новых возможностей. Чтобы встретить год с удачей и благосклонностью этого яркого духа, стоит тщательно продумать как праздничное меню, так и атмосферу оформления.
Идеи для праздничного стола
Лошадь травоядное животное, поэтому основой новогоднего меню должны стать дары природы. Это не значит, что все блюда должны быть вегетарианскими, но акцент на свежих овощах, зелени и фруктах будет уместным и привнесёт лёгкость.
Витаминный салат:
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 30 г грецких орехов
- Заправка: 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка сиропа топинамбура, сок половинки лимона
Салат с сыром и грушей:
- 300 г кольраби
- 300 г груши
- 200 г сыра фета
- 90 г шпината и микрозелени
- Заправка: сок одного апельсина, 1 ст. ложка оливкового масла, соль по вкусу
Цитрусовый салат:
- 100 г салатного микса
- 100 г винограда
- 200 г помело
- 50 г грецких орехов
- Заправка: сок одного апельсина, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка мёда
Не забудьте добавить немного домашнего овсяного печенья, которое станет приятным угощением:
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 50 г сливочного масла
- стакана муки
- щепотка ванилина
Затем выпекаются десерты при 180 градусах на протяжении 20 минут.
Что избегать на столе
Тяжёлая и жирная пища полностью противоречит духу свободолюбивой Лошади. Кроме того, избегайте морепродуктов, поскольку водная стихия в конфликте с огненной. Единственными допустимыми гостями на праздничном столе могут стать икра и красная рыба.
Декор в огненном стиле
Чтобы создать соответствующую атмосферу, примените красные скатерти, золотистые салфетки и свечи, которые придадут стола энергетику процветания. Яркая посуда и фигурки лошадей добавят уникальности и создадут чувство связи с символом наступающего года. Пусть лёгкость оформления и свежесть блюда зададут тон всему 2026 году, настроенному на перемены и движение.