Неповторимый сырой джем: тыква, морковь и грейпфрут для здоровья

Представляем интересный и полезный рецепт, который добавит ярких ноток в повседневное меню. Сочный сырой джем из тыквы, моркови и грейпфрута станет отличным дополнением к завтраку или перекусу.

Ингредиенты

• Тыква (очищенная, сырая) 150 г;
• Морковь 100 г;
• Грейпфрут (без кожуры и пленок) 150 г (примерно половина крупного плода);
• Корица молотая по вкусу;
• Ванильный экстракт несколько капель (по желанию).

Приготовление

Для начала, морковь и тыкву нужно натереть на мелкой терке, а мякоть грейпфрута просто размять вилкой, убрав все пленки. На этом этапе можно поэкспериментировать с добавками: корица, ваниль, цедра цитрусовых или орехи отлично подойдут для улучшения вкуса.

Этот джем великолепно смотрится на амарантовом хлебе, а для красоты можно украсить его листиком свежей мяты. Согласитесь, такая закуска оставит незабываемое впечатление!

Пищевая ценность

На 100 г продукта: 33 ккал, 0,9 г белков, 0,2 г жиров, 8,0 г углеводов.