Нежный шоколадный торт с кремом и сухофруктами

Встречайте шоколадный торт, который удивит своим богатым вкусом и ароматом! Этот десерт сочетает в себе насыщенные нотки шоколада и свежесть нежного крема на основе сметаны и сливок с добавлением чернослива и кураги. Такого лакомства не постесняются угостить даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для торта

Для шоколадного бисквита:

• Яйца 6 шт.
• Сахар 180 г
• Мука 150 г
• Какао 30 г
• Соль щепотка

Для крема:

• Сметана (жирность 20%) 300 мл
• Сливки (жирность 20%) 200 мл
• Сахарная пудра 180 г
• Ванильный сахар по вкусу
• Изюм 50 г
• Курага 80 г
• Чернослив 80 г
• Какао для украшения

Этапы приготовления

Приготовление этого шоколадного шедевра начинается с бисквита:

Тем временем можно заняться кремом:

Готовый торт оборачивается в пленку и ставится в холодильник на пару часов. Перед подачей его можно украсить какао и оставшимися сухофруктами. Такой торт станет великолепным дополнением к любому чаепитию, принося радость и наслаждение каждому.

Приятного чаепития!