Сладкое вдохновение: пирожное картошка Мандарин для волшебных мгновений

Необычное и яркое пирожное картошка Мандарин принесет не только радость, но и настоящий восторг для детей. Это кулинарное чудо, внешне напоминающее мандарин, глазируется в цветном шоколаде, что делает его не только привлекательным, но и очень вкусным. Приготовление этого десерта превращается в увлекательный процесс, особенно если уделить внимание декору.

Ингредиенты для картошки

• Бисквитные коржи 300 г
• Темный шоколад 90 г
• Сливочное масло 90 г

Ингредиенты для глазури

• Шоколад (белый или оранжевый) 200 г
• Растительное масло 1 ст. л. (по необходимости)

Этапы приготовления

Шаг 1: Для начала, возьмите шоколадные коржи. Можно использовать остатки от тортов или испечь свежие. Важно: темный шоколад можно заменить на молочный, а вот горький не рекомендуется использовать в этом рецепте.

Шаг 2: Измельчите коржи до состояния крошки при помощи рук или кухонного комбайна.

Шаг 3: В полученную крошку добавьте мягкое сливочное масло и растопленный шоколад. Главное не перегреть шоколад, он должен быть текучим, но не горячим.

Шаг 4: Перемешайте массу до получения однородной консистенции. Для удобства можно использовать перчатки.

Шаг 5: Сформируйте из массы небольшие мандаринки и разместите их на доске, застеленной пленкой. Уберите в морозильник на два часа.

Шаг 6: Для глазури растопите шоколад, добавив немного растительного масла для достижения нужной консистенции. Глазурь должна быть текучей.

Шаг 7: Обмакните охлажденные пирожные в глазурь, дайте лишнему шоколаду стечь и поставьте снова на доску. Появление текстуры можно добиться, легонько прижимая пирожное к терке.

Шаг 8: Из зеленой мастики сделайте листики и плодоножки для завершения образа. Заместите десерты в холодильник до полного застывания.

Такое пирожное станет настоящей звездой любой вечеринки или праздника, вызывая восхищение как у детей, так и у взрослых. Простой и оригинальный десерт, который обязательно стоит попробовать!