Представляем простой и полезный рецепт для тех, кто следит за фигурой: запечённая куриная грудка с грибами и нежным сыром. Этот ужин не только поможет в снижении веса, но и станет вкусным пище для всей семьи.
Ингредиенты и Подготовка
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- Куриная грудка — 600 г
- Грибы — 300 г
- Лук репчатый — 250 г
- Укроп свежий — 20 г
- Кефир 1% — 80 г
- Сыр Сулугуни — 70 г
- Соль и перец — по вкусу
- Паприка — 1/2 ч. ложки
Сначала все ингредиенты нужно подготовить. Куриная грудка нарезается кубиками средней величины, грибы — ломтиками, а лук — как можно мельче. При желании, лук можно немного обжарить на сковороде, чтобы он стал мягче и быстрее приготовился. Укроп также порезать мелко.
Приготовление
Все нарезанные ингредиенты помещаются в одну посуду. Туда добавляется кефир, соль, чёрный молотый перец и паприка. Смесь нужно хорошенько перемешать и оставить в холодильнике на 1 час для маринования.
После этого следует выложить массу в противень, предварительно смазанный маслом, и посыпать тёртым сыром. Установить в заранее разогретую духовку до 180°C и запекать в течение 20-25 минут.
Когда блюдо будет готово, его нужно достать из духовки и дать немного остыть — примерно 5 минут, прежде чем подавать к столу.
Питательные Характеристики
Общий вес готового блюда составляет 1150 граммов, а его энергетическая ценность равна 1030 ккал. На 100 граммов блюда:
- Калории: 89,5
- Белки: 14,9
- Жиры: 2,2
- Углеводы: 2,4
Идеально подавать этот ужин за 3 часа до сна. Приятного аппетита!
