Салаты – это идеальный выбор для быстрого и вкусного приема пищи. Рассмотрим три простых, но невероятно аппетитных салата, которые могут занять всего 20 минут вашего времени. Эти рецепты, возможно, уже знакомы вам, но повторение – мать учения!
Салат «Невеста»
Ингредиенты:
- 300 г капусты
- 100 г копченой салями или сервелата
- 2-3 ст. ложки консервированного зеленого горошка
- Соль по вкусу
- 3-4 ст. ложки сметаны 20%
- Горчица и мед по 0,5 ч. ложки
- Черный перец по вкусу
- 1 ч. ложка лимонного сока
Приготовление:
Капусту нашинковать, посолить и немного перемешать, оставив её хрустящей. Нарезать салями тонкой соломкой и добавить к капусте, затем добавить зеленый горошек. Для заправки смешать сметану, горчицу, мед, перец и лимонный сок. Заправить салат и аккуратно перемешать – всё готово!
Салат «Жених»
Ингредиенты:
- 2 моркови
- 50 г твердого сыра (или плавленого)
- 1 зубчик чеснока
- 2-3 ст. ложки майонеза (по желанию)
- Соль по вкусу
Приготовление:
Тщательно натереть морковь и сыр на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс и добавить к моркови с сыром. Посолить, добавить майонез и хорошо перемешать. Салат готов почти мгновенно, радуя своим вкусом и простотой!
Салат «Теща»
Ингредиенты:
- 2 запеченных свеклы
- 100 г брынзы
- 1 горсть рукколы (по желанию)
- 1 ч. ложка французской горчицы
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка лимонного сока
- Черный перец по вкусу
Приготовление:
Свеклу нарезать слайсами или кубиками. Для заправки смешать горчицу, масло, лимонный сок и перец. Полить свеклу соусом, добавить ломтики брынзы и, по желанию, рукколу для легкости. Дать настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы соединились.
Эти три салата – прекрасный выбор для любого стола. Они легкие в приготовлении и обладают неповторимым вкусом, который создаст отличное настроение на вашем ужине. Приятного аппетита!
