Куриные крылышки с соусом сладкий чили – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное приключение! Сочетание пряностей и остроты создает гармонию вкусов, а добавление бэби-картофеля делает его идеальным для приятного ужина.
Ингредиенты для гастрономического фестиваля
- куриные крылья — 650 г
- соус сладкий чили — 30 г
- куркума — 0.5 ч. л.
- кумин — 0.5 ч. л.
- бэби-картофель — 550 г
- кетчуп — 2 упаковки
- чеснок — 2 зубчика
Пошаговая инструкция по созданию шедевра
Шаг 1: Начать стоит с разогрева духовки до 200 градусов. Мелко нарезанный чеснок и куриные крылышки, нарезанные пополам, необходимо сложить в глубокую миску. Смешать их с куркумой, кумином и сладким чили. Не забыть добавить соль, перец и столовую ложку растительного масла.
Шаг 2: Равномерно распределите подготовленные крылья на противне и запекайте в духовке в течение 25-30 минут. Учитывая индивидуальные особенности вашей печи, время может варьироваться, поэтому стоит следить за процессом.
Шаг 3: Параллельно вскипятите 1,5-2 литра посоленной воды и положите туда бэби-картофель. Варите его до мягкости, примерно 15-20 минут, затем слейте воду.
Когда картофель станет готовым, выложите его на доску и слегка придавите ножом, чтобы он чуть раскрылся. Подавайте куриные крылышки вместе с картофелем и нежным кетчупом — и наслаждайтесь превосходным вкусом!
Приятного аппетита!
