Лук с уксусом: простой и вкусный способ сохранить дачные деликатесы

Лук с уксусом: простой и вкусный способ сохранить дачные деликатесы

Многие дачники и домохозяйки стремятся сделать свои закуски более разнообразными и выразительными. Один из самых простых и незаменимых рецептов — маринованный лук с уксусом. Он не только добавляет яркий вкус блюдам, но и позволяет сохранить свежесть лука на долгое время.

Ингредиенты для приготовления

  • 3 красных лука
  • 1 стакан яблочного уксуса
  • 3 стакана воды
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 чайные ложки соли

Пошаговая инструкция

Чтобы подготовить этот аппетитный маринованный лук, следуйте простым шагам:

  • Очистите лук от шелухи и нарежьте его тонкими полукольцами.
  • В отдельной емкости смешайте яблочный уксус с теплой водой, добавьте сахар и соль. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты растворились.
  • Поместите нарезанный лук в чистую банку и залейте его полученной маринадной смесью.
  • Закройте банку и оставьте на 1 час. Для достижения лучшего результата, рекомендуется отправить банку в холодильник на сутки для полного маринования.
  • Маринованный лук может храниться в холодильнике до 1-2 недель. Он отлично сочетается с мясными блюдами, салатами и закусками, добавляя им неповторимый вкус.

    Эта простая и быстрая заготовка станет находкой для любителей экспериментировать на кухне и удивлять своих близких новыми вкусовыми сочетаниями.

    Источник: Антонов сад - дача и огород

    Лента новостей