Изобилие свежих и ярких ингредиентов превращает салат из брокколи с беконом в настоящую кулинарную находку. Это блюдо не только радует глаз, но и обладает невероятным вкусом, сообщает Дзен-канал "Эностасия Курбатова".
Необходимые ингредиенты
- 2 кочана свежей брокколи
- 100 г красного лука, нарезанного кубиками
- 100 г сушеной клюквы
- 100 г рубленого миндаля
- 100 г поджаренных семечек подсолнечника
- 200 г бекона, нарезанного кубиками
Заправка для салата
- 1 стакан майонеза
- 3 столовые ложки белого уксуса
- 70 г сахара
- Молотый черный перец по вкусу
Приготовление
Сначала брокколи следует тщательно промыть и нарезать на маленькие кусочки. В большой миске смешивают нарезанные овощи с красным луком, клюквой, миндалем и семечками. Для заправки достаточно соединить майонез, уксус, сахар и черный перец до однородной консистенции. Затем заправьте получившимся соусом салат и перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались ароматом.
Следующий этап — обжарка бекона. Его необходимо подрумянить на сковороде до золотистой корочки и затем добавить к салату. Все компоненты следует снова тщательно смешать, чтобы добиться гармонии вкусов.
Этот салат отлично подойдет как основное блюдо или закуска на праздничном столе. Сочетание брокколи с беконом и хрустящими семечками создает незабываемый вкус, который не оставит равнодушными ваших гостей.
