На Петровке открылся свежий гастрономический оазис — Avero Mio Bistro, расположенный в живописном доме XIX века, который некогда был лавкой итальянца Маурицио Веро. Здесь, по словам шефов Родиона Садовского и Анатолия Малышева, подают итальянскую кухню, на которую стоит обратить внимание.
Что привлекает в Bistro
- Интерьер с характером: помещение оформлено в нежных бежевых тонах, где круглые столешницы из дерева создают атмосферу уюта.
- Эстетика в деталях: на столах расположены изящные букеты в стеклянных бутылках, а потолок украшен листьями с золотым отливом.
- Завтраки с изюминкой: стоит попробовать кукурузную кашу с добавлением страчателлы и конфитюра из черной смородины, стоимостью 600 руб., которая подарит незабываемый вкус.
Меню для всех
- Морепродукты: с устрицами «Жилардо» за 950 руб. и ежами по 300 руб. меню радует разнообразием fresh-продуктов, особенно в сезон моллюсков.
- Классика жанра: тартар из говядины (1100 руб.) и тартар из лосося (1200 руб.) удовлетворят даже самых привередливых гурманов.
- Тёплые ужины: к примеру, костный мозг на гренках с трюфелем — это не только вкусно, но и необычно.
Не без нюансов
Несмотря на все плюсы, в Avero Mio Bistro есть пара моментов, которые стоит учесть. Возможно, получится слишком увлечься отличным хлебом с первым сортом масла. Также открытая кухня создает впечатление, что запаха еды почти нет, что может насторожить посетителей. И, конечно, не стоит поддаваться иллюзии, что стейк из капусты с трюфельным соусом (750 руб.) — здоровая альтернатива. За ним, скорее всего, последует аппетитное утинное грудка с бататовым пюре за 1200 руб.
