Закуска, которой приятно удивить гостей за чашкой чая, - это трубочки из лаваша с начинкой из яиц и сыра. Это простое в приготовлении блюдо станет настоящей находкой для всех, кто ценит домашнюю выпечку.
Ингредиенты для закуски
- 200 г тонкого лаваша;
- 40 г майонеза;
- 200 г сыра (твердый или полутвердый);
- 2 вареных яйца;
- 1 долька чеснока;
- 5 г укропа (или другой зелени);
- 5 мл подсолнечного масла.
Приготовление трубочек
Для начала необходимо подготовить начинку. В глубокой миске смешиваются натертые на крупной терке яйца и сыр, добавляются майонез, соль, давленый чеснок и измельченная зелень. Получившуюся массу стоит тщательно перемешать до однородного состояния.
Лаваш нарезается на прямоугольные куски размером 10 на 15 см. Каждый кусочек щедро намазывается начинкой, после чего его аккуратно сворачивают в рулет. Готовые рулетики помещают в корзину аэрогриля, при этом не забудьте смазать их сверху тонким слоем масла.
Время приготовления
Трубочки готовятся в аэрогриле при температуре 200 градусов Цельсия около 4-5 минут. Следите за процессом, чтобы они приобрели аппетитную золотистую корочку.
Эти легкие и воздушные трубочки из лаваша идеально подойдут как для семейного чаепития, так и для неожиданных визитов друзей. Пожалуйста, наслаждайтесь их вкусом!
