Неотразимые угощения

• Штрудель с малиной и орехами — идеальное лакомство для тех, кто ценит легкие и в то же время насыщенные сладости. Легкое слоеное тесто, заполненное сочной малиной и хрустящими орехами, обещает подарить незабываемый вкус.
• Пирог с абрикосовым джемом — идеальное сочетание тончайшего теста на растительном масле и сладкого джема с кусочками абрикосов. Его необычная форма принесет дополнительное удовольствие.
• Тарт с персиками — свежий и ароматный, этот пирог из песочного теста с кремовой начинкой станет звездой любого стола, поднимая дух в любую погоду.

Ягодные лакомства для гурманов

• Тарт с черникой — к каждому укусу восхитительная сладость. Хрустящее тесто в сочетании с нежной сметанной начинкой и обилием ягод создаст идеальный десерт для «медленного» летнего вечера.
• Песочный пирог с творожной начинкой — легкий и воздушный, он угощает нежным вкусом творога и добавляет летние нотки с помощью абрикосов.
• Парфе с голубикой и бананом — отличное решение для легкого, но сытного перекуса. Легкий, диетический десерт прекрасно утолит голод и порадует своим вкусом.

Каждое из этих лакомств, приготовленных с любовью, станет настоящим праздником для ваших близких. Не упустите возможность порадовать себя и своих дорогих оригинальными десертами, полными ягодных вкусов и ароматов!

За прошедшие сутки орловские пожарно-спасательные подразделения выезжали 8 раз – по четыре выезда на ликвидацию возгораний и помощь населению.

В 05.16 сотрудники 2 пожарно-спасательной части выезжали на улицу Бурова в городе Орле, где помогли транспортировать больного до автомобиля Скорой помощи.

Дважды сотрудники МЧС России выезжали на контролируемое сжигание порубочных остатков в Покровском и Хотынецком районах.

Читай нас в ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

«Под уголовную статью» попала 27-летняя болховчанка, - сообщает пресс-служба областного УМВД.

Было установлено, что жительница города Болхова по просьбе знакомых зарегистрировала иностранку в принадлежащей ей половине дома. Она является совладельцем этого дома совместно с родственницей, однако сама по этому адресу не проживает. При этом девушка изначально знала, что иностранка по этому адресу жить не будет.

Возбуждено уголовное дело по ст. 322.3 УК РФ («Фиктивная постановка на учет иностранного гражданина или лица без гражданства по месту пребывания в Российской Федерации»).

Болховчанка дала подписку о невыезде и надлежащем поведении.

Бойцы отряда «БАРС-Орёл» ежедневно встают на защиту мирных жителей, уничтожая вражеские беспилотники.

Это работа для тех, кто готов постоять за родной край.

Узнать подробности:

+7 (910) 206-49-82

+7 (910) 208-73-05

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Уже несколько лет подряд в гимназии ОГУ им. И. С. Тургенева города Мценска проходят выборы главы учебного заведения.

На этот раз ее президентом стал девятиклассник Кирилл Дрогавцев. Его предвыборная программа очень понравилась юным избирателям, поэтому большинство голосов они отдали именно ему.

— Выборы президента гимназии — отличный опыт для наших учеников, — отметила директор гимназии ОГУ им. И. С. Тургенева города Мценска Екатерина Шестакова. — У кандидатов в президенты есть возможность заявить о себе и представить свои идеи и программы, а у остальных ребят — познакомиться с процедурой выборов. Кроме того, дети общаются, делятся друг с другом своими мыслями, обсуждают дебаты кандидатов, голосуют.

Екатерина Александровна подчеркнула, что у вновь избранного президента гимназии Кирилла Дрогавцева впереди много работы — он будет помогать ребятам реализовывать интересные идеи, следить за порядком в школе и участвовать в выявлении новых талантов.

https://regionorel.ru/news/v-mcenskoj-gimnazii-vybrali-prezidenta/

Учения пройдут в два этапа. Первый – теоретический – состоится в помещении Краснозвездинской школы Орловского муниципального округа, практическую часть отработают на природе.

Мероприятие пройдет 8 октября. Начало в 10:00 в помещении МБОУ "Краснозвездинская СОШ"

Над Ростовом-на-Дону, Таганрогом, а также Азовским, Дубовским, Зерноградским, Каменским, Миллеровским, Мясниковским, Неклиновским районами Ростовской области уничтожили более 15 беспилотников в ночь на 6 ноября.

Сведения о пострадавших и разрушениях на земле не поступали.

В настоящий момент в регионе сохраняется беспилотная опасность.

Всего дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 142 беспилотных летательных средства над территориями Курской, Белгородской, Тульской, Орловской, Астраханской областей, Московского региона, Краснодарского края, Республики Крым и над акваториями Черного и Азовского морей.

Как варить красную и зеленую чечевицу: полезные советы

Существует множество разновидностей чечевицы, среди которых наиболее распространены красная и зеленая. Если вы не знакомы с этим продуктом, рекомендуется начать именно с красной чечевицы, так как ее легкий вкус будет более понятен неподготовленному человеку.

Приготовление красной чечевицы

Время варки красной чечевицы составляет всего 10-15 минут, что делает её отличным выбором для быстрого гарнира. Чтобы достичь наилучшего вкуса, следует придерживаться базового рецепта:

• Промыть чечевицу, выложить в кастрюлю и залить водой в соотношении 1:2.
• Дождаться закипания, варить 10-15 минут, после чего откинуть на дуршлаг.
• Добавить соль, а затем внедрить свои любимые специи и добавки.

Чтобы разнообразить вкус, попробуйте:

• Обжарить лук и морковь перед добавлением в чечевицу.
• Посыпать готовую чечевицу черным перцем, молотой паприкой или карри.
• Добавить немного сливок и сливочное масло за пару минут до окончания варки.
• Соединить с обжаренными овощами для пикантного вкуса.

Как варить зеленую чечевицу

Зеленая чечевица требует немного больше времени на варку — около 20-30 минут. Однако, как и красную, можно варить в водно-бульонной среде.

Для придания аромата можно использовать ароматные травы: базилик, кинзу или лавровый лист. Чечевицу можно обогатить следующими ингредиентами:

• Обжаренные овощи, такие как лук и морковь.
• Томатную пасту или свежие томаты.
• Измельченный зеленый лук, укроп и петрушку.
• Специи — зиру, карри или копченую паприку.

Если хочется добавить сытности, сочетайте чечевицу с мясными продуктами, такими как бекон или креветки. Основное правило — не переварить чечевицу, чтобы она не превратилась в кашу. Экспериментируйте с добавками и создавайте собственные уникальные сочетания!

Новая платформа объединит интеллектуальный, культурный и предпринимательский потенциал страны и поможет повысить инвестиционную привлекательность российских регионов. В ее основу легла модель платформенной экономики, предполагающая объединение ресурсов, компетенций и возможностей различных участников для создания совместной ценности

Вести-Орел в МАХ

Сегодня синоптики обещают дождь со снегом

Днм будет +3°С

Атмосферное давление 744 мм рт. ст.

Ветер северный, дует со скоростью 6 м/с.

Фото Альберта Рассолова.

ПЕРВЫЙ ОБЛАСТНОЙ В МАХ

Установка капельного полива

Существует несколько простых способов наладить капельный полив с использованием пластиковых бутылок:

Эффективные решения для больших участков

Для тех, кто имеет большие земельные наделы, стоит задуматься о более комплексной системе:

Преимущества и уход за системой

Капельный полив имеет множество плюсов. Во-первых, он помогает сэкономить до 50% воды по сравнению с традиционными методами. Во-вторых, вода поступает прямо к корням, что способствует лучшему развитию растений и снижает необходимость в частом уходе. Также рекомендуется раз в месяц очищать бутылки и отверстия во избежание засоров. Дополнительно добавление аспирина в воду поможет улучшить здоровье растений, способствуя их борьбе с болезнями.

Ингредиенты для теста

Чтобы приготовить тесто для коржей "Наполеона", понадобятся:

• 400 г сливочного маргарина;
• 800 г пшеничной муки высшего сорта;
• 2 яйца категории С1;
• 250 мл холодной питьевой воды;
• 15 мл уксуса (9%);
• 3 г соли.

Приготовление теста и коржей

Сначала следует тщательно смешать муку с размягченным маргарином, добиваясь однородной текстуры. Затем добавляют яйца, уксус, воду и соль, еще раз перемешивают. Полученное тесто делят на 12 равных частей и охлаждают. После этого каждая часть раскатывается в тонкий пласт. Выпекать коржи необходимо в заранее разогретой до 200 °C духовке около 7 минут, до золотистого цвета.

Крем и сборка торта

Для нежного крема потребуется:

• 1500 мл молока (3,2%);
• 3 куриных яйца;
• 400 г сахара;
• 150 г муки;
• 300 г сливочного масла;
• 1 г ванилина.

Все ингредиенты объединяются в одной кастрюле, доводятся до загустения на медленном огне. В самом конце добавляют размягченное масло, что делает крем особенно воздушным. Когда коржи остынут, их смазывают кремом и посыпают крошками из оставшегося теста. Для достижения идеальной текстуры и глубокого вкуса торт следует оставить в холодильнике минимум на 8 часов.

Соблюдая этот рецепт, можно вернуть к жизни старинные традиции кулинарии и порадовать близких настоящим произведением искусств кулинарии.]]> INFOX.ru https://oryol-news.ru/society/2026/11/06/66224.html https://oryol-news.ru/society/2026/11/06/66224.html Общество Fri, 06 Nov 2026 05:17:22 +0300 Каждый, кто когда-либо пробовал домашнюю выпечку, знает: ничто не сравнится с ароматом свежезаваренного теста, наполненного разнообразными начинками. Простота ингредиентов и легкость в приготовлении делают этот рецепт идеальным для любого повода. Устраивайте праздник гастрономического удовольствия прямо на кухне!

Готовим тесто

Для начала следует заняться приготовлением дрожжевого теста. Оно должно отдохнуть в тепле около 25-30 минут. В это время можно подготовить начинку. Сыр лучше натереть на крупной терке и смешать с творогом, чтобы добиться однородной текстуры.

Формируем слои

Далее тесто делится на шесть частей. Каждую часть необходимо скатать в шарик и тонко раскатать. На каждый слой равномерно распределяем растопленное сливочное масло и складываем по принципу, показанному в видеорецепте. Сформируйте три слоеные заготовки и снова раскатайте их. Затем с одного края выложите треть начинки, заверните в рулет и нарежьте по пять порций каждой заготовки.

Выпекаем вкусняшки

Готовые рулетики нужно переложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Духовка разогревается до 180 градусов, и выпечка отправляется туда на 25-30 минут до золотистого цвета. Нарезанные порции подаются горячими и мгновенно исчезают со стола!

Ингредиенты для теста:

• Теплое молоко — 250 мл
• Дрожжи — 6 г
• Сахар — 20 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растопленное сливочное масло — 60 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука — 480 г

Ингредиенты для начинки:

• Творог — 120 г
• Сыр — 120 г
• Растопленное масло для смазки — 60 г

Эта выпечка — отличный способ порадовать себя и близких. Не упустите возможность насладиться вкусом домашней кухни!

Сырое мясо: опасные капли

Многие считают, что мытье курицы и другого сырого мяса помогает избавиться от бактерий, таких как сальмонелла. На самом деле, под струёй воды микробы могут разлетаться по кухне, попадая на столешницы, посуду и вашу одежду. В случае, если есть заметные загрязнения, лучше быстро сполоснуть мясо в холодной воде. Все потенциально опасные бактерии погибнут при тщательной термической обработке.

Грибы: увлажнять нельзя

Грибы обладают пористой структурой, из-за чего становятся настоящими губками, впитывающими воду. Обычно мыть их не рекомендуется, если только их не собираются использовать для супа или солений. В случае сильного загрязнения, можно быстро сполоснуть грибы под прохладной водой и обсушить их полотенцем, либо оставить на бумаге для высыхания перед чисткой.

Яйца и зелень: не стоит мешать

На производстве яйца часто обрабатываются специальным защитным слоем. Мыть их не следует, так как это может повредить кутикулу и позволить бактериям проникать внутрь. Если поверхность яйца грязная, промойте его непосредственно перед использованием, без последующего хранения в холодильнике.

Что касается зелени в упаковках, если на ней указано «мытый продукт» или «готово к употреблению», повторное промывание может принести больше вреда, добавив бытовые микробы на чистые листья.

Макароны: смываем крахмал

Некоторые повара до сих пор споласкивают макароны после варки, однако это ошибочное действие: вода смывает крахмал, который помогает соусу прилипать к пасте. В результате, вы получите скользкие макароны отдельно от соуса. Лучше всего варить пасту в большом количестве подсоленной воды и сразу смешивать с соусом.

Лучшие идеи для приготовления

Подготовка съедобных подарков — это не только кулинарное творчество, но и возможность порадовать близких чем-то необычным. Ниже представлены несколько рецептов, которые помогут создать уникальные новогодние презенты:

• Пряничный домик: Классика новогодних праздников. Создание пряничного домика требует времени, но результат станет настоящим украшением стола и символом тепла семейных традиций.
• Имбирное печенье: Легко готовится и хранится долго, такое печенье может стать прекрасным украшением для ёлки или красивым подарком в упаковке.
• Рождественский штоллен: Традиционный немецкий десерт, который зреет и становится только вкуснее. Идеален для подарка, если его заранее испечь.

Простые, но эффектные угощения

Если времени на сложные рецепты не хватает, на помощь приходят простые и быстрые идеи:

• Медовые орешки: Они не требуют особых навыков, просто смешайте орехи с медом и сухофруктами и красиво упакуйте в баночку.
• Пряный новогодний чай: Сочетание ароматов апельсина, имбиря и специй создаст атмосферу праздника. Такой подарок станет истинным наслаждением для любителей чая.

Приготавливая съедобные подарки, важно помнить о качестве ингредиентов. Лучше всего подходят свежие и натуральные продукты, которые придадут угощениям богатый вкус и аромат. Порадуйте своих близких, и пусть ваше угощение станет настоящим символом новогодних праздников!

На стадионе «Буревестник» собрались более тысячи студентов, среди которых будущие врачи, ученые и представители различных медицинских специальностей. Угощение включало впечатляющие 6000 пирожков и 300 литров чая, поданных из внушительного трехметрового самовара. Заместитель министра здравоохранения Татьяна Семенова и ректор университета Петр Глыбочко торжественно разрезали большой пирог и угощали гостей.

Татьяна Семенова обратилась к молодежи, подчеркивая, что именно они, медицинская элита будущего, будут формировать новейшую систему здравоохранения. «Вы учитесь вуйте, ведь вас ждет великое дело служения людям», — отметила она, подчеркивая важность и значимость своего послания.

Праздник с историей

Ректор университета рассказал, что праздник «Пироги на Пироговской» был инициирован студентами в 2018 году. Символом мероприятия стали пироги — олицетворение гостеприимства и дружбы между студентами и преподавателями. Празднование проходило с небывалым размахом, что особенно подчеркивалось размахом самовара.

«Вы здесь, чтобы учиться и поддерживать историческую память о величии нашей медициной», — призвал студентов Глыбочко.

Разнообразие культур

На празднике также была организована интерактивная карта России, представляющая национальные культуры восьми федеральных округов. Студенты могли вдоволь насладиться традиционными блюдами и принять участие в мастер-классах, таких как:

• Приготовление и дегустация блюд разных народов
• Изготовление кокошников и обучение игре на музыкальных инструментах
• Мастер-класс по кавказским танцам

Кроме того, состоялись конкурсы, эстафеты и лотереи с приятными призами. Важным моментом стало заложение капсулы времени в фундамент нового корпуса университета, начиная новый этап в истории учебного заведения.

Студенты выразили свои впечатления о празднике, говоря о том, как он сплотил их, и как они гордятся принадлежностью к такому значимому учебному заведению как Сеченовский университет.

Преобразование пространства

Когда-то участок обрастал временными сооружениями: огромный стол и лавки приглашали на чай, но их присутствие шло на убыль, так как местоположение оказалось подвержено сквознякам. Однажды, наблюдая как дожди и ветер портят любимую мебель, пришла идея создать уютное пространство, защищенное от непогоды. Беседка будет идеальна для чтения книг или общения с друзьями даже в самые холодные дни.

Выбор материалов и начало работы

Чтобы построить беседку без лишних затрат, необходимо продумать, из какого материала она будет изготовлена. Часто можно найти старые оконные рамы, ставшие ненужными, что станет отличным решением для стен. Эти рамы разного размера идеально подошли для создания стильного дизайна. Основой конструкции стали бруски, купленные в магазине.

• Фундамент: Для начала выровнялся участок и вместо дорогого бетона использовали старые шпалы, образовавшие шестиугольную форму, которая придаст конструкции необычность.
• Каркас и стены: Из брусков был собран каркас, который затем обшили деревянными отходами. Это сделало постройку не только стильной, но и прочной.

Завершение строительства

Шаг за шагом беседка переросла в уютное убежище. Крыша была сделана шестиугольной, укрывной материал подтверждает стиль и надежность. Внутреннее пространство обустроили мебелью и элементами декора, которые наполняют атмосферу комфортом. Даже вторичный линолеум от старого ремонта лег на пол как идеально подходящий элемент.

Сегодня беседка стала центральной частью дачного участка, привлекая взгляды гостей и создавая уютное настроение. Она продолжает радовать своей простотой и функциональностью, позволяя наслаждаться каждым моментом времяпровождения на свежем воздухе.

Аналогичную картину можно было наблюдать в полях вокруг украинской авиабазы Староконстантинов в Хмельницкой области, откуда регулярно вылетают Су-24М с ракетами Storm Shadow/SCALP-EG, из-за чего массированные ракетные удары по ней со временем практически сошли на нет.

Военный Осведомитель

Необходимые ингредиенты

• Кефир (жирность не менее 2,5%) – 1 литр
• Натуральный йогурт (без добавок и сахара) – 500 мл
• (Опционально) Соль, зелень, чеснок – по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Идеи для разнообразия вкуса

Для создания уникального вкуса можно экспериментировать с добавками:

• Добавление укропа, чеснока и специй придаст сыру пикантность.
• Сочетание меда и орехов превратит лакомство в десерт.
• Сушеные томаты и базилик оживят сыроедческий вариант, придавая ему средиземноморский шарм.

Вертикальные элементы: функциональность и эстетика

Лианы помогают создать структуру в саду, связывая различные зоны и добавляя визуальные акценты. Они не просто закрывают непривлекательные конструкции – заборы или постройки, но и смягчают шум и ветер, создавая более уютный микроклимат. Особенно это актуально для небольших участков, где каждый сантиметр на счету. Размещение съедобных лиан позволяет не только эстетически преобразить пространство, но и получить свежие плоды прямо у дома.

Секреты выбора и крепления

При выборе опор для лиан следует учесть, как именно они будут цепляться: обвивая конструкции, используя усики или черешки. Для мощных древесных лиан нужна надежная опора, а однолетним растениям подойдут легкие решетки. Как правило, садоводы выбирают деревянные конструкции, обработанные от влаги, которые отлично сочетаются с природой. Металл и бетон подходят для более крепких видов растений.

Популярные варианты съедобных лиан

• Лимонник китайский: Эта лиана славится своим быстрым ростом и декоративными красными ягодами, используемыми в приготовлении напитков и настоев.
• Актинидия: Родственница киви, она образует плотный зеленый покров. Плоды кисло-сладкие и богаты витаминами, что делает растение популярным среди садоводов.
• Виноград: Классика для вертикального озеленения. Его плоды универсальны в использовании, а осенью лиана радует яркой листвой.

Вертикальное озеленение с использованием съедобных лиан — это не только современный тренд, но и возможность создать уникальный дизайн сада, наслаждаясь активным и здоровым образом жизни.

Туманная атмосфера осени

Необычный осенний вечер заставил прохожих замерить шаг и насладиться воздухом, усыпанным туманом. Ресторан, расположенный на улице Пушкинской, манил уютом и атмосферой. В подвале заведения, среди кирпичных стен позапрошлого века, встречали сомелье Сергей и восхищенные посетители.

Изысканные сочетания

Ужин начался с карпаччо из рибая, который подали в паре с выдержанным Цимлянским Каберне Совиньон. Это российское игристое вино производят по классической технологии шампанизации и оно прекрасно дополняло первосортное блюдо.

Следующей подачей стал зеленый салат с артишоками и песто, к которому предлагалось белое вино «Крепость Саркел». Данное сочетание подчеркивало свежесть и оригинальность компонентов.

Третий раунд развернулся в формате жареных пончиков с риетом из бычьих хвостов и Цимлянским 2022 года. Эта игра текстур и вкусов создала незабываемый гастрономический опыт. Затем на стол подали ростовские утки на пюре из батата, нарядно дополненные красным брютом — Цимлянским Кюве Брют 2023 года.

Завершающие аккорды

Не обошлось без запеченной ягнячьей лопатки с картофелем и нежным белым соусом, к которой был предложен красностоп, выдержанный с 2019 года. В финале вечера гостей ждал сюрприз — дегустация редкого игристого вина Цимлянское Староказачье 2015 года.

Каждое блюдо и вино гармонично сочетались друг с другом, создавая вечер, который оставил глубокие впечатления. Вина этого урожая, произведенного из местного винограда, заслуживают особого внимания, и можно смело рекомендовать их любителям качественного вина. Не удивленно, что такие мероприятия становятся популярными среди ценителей гастрономии.

В Орле прошла церемония вручения государственных наград, авторов съемок последствий атаки на завод "Протон" привлекли к ответственности, а депутат Госдумы Александр Бирюков одобрил инициативу выступления детских коллективов в госпиталях. Информационные итоги четверга — в выпуске

Вести-Орел в МАХ

Цель эксперимента была проста: избавиться от ощущения, что жизнь проходит мимо, и вернуть контроль над своим временем. Человеку предстояло отключиться от социальных сетей, мессенджеров и новостей, оставив только рабочие обязательства с 9 до 18.

Дни 1-3: Ломка и тревога

С первых дней участник эксперимента столкнулся с непривычными ощущениями. Первая ночь прошла тяжело — страх остаться наедине с мыслями мешал уснуть, а возбуждение от привычного скроллинга дало о себе знать.

• Дрожь в руках от тяги к экрану.
• Тревога о возможной потере важной информации.
• Бессонница от отсутствия привычного «информационного потока».

Хотя первые дни оказались настоящим испытанием, человек осознал, что интернет стал своеобразной анестезией, позволяющей не замечать собственные мысли и чувства.

Дни 4-14: Перемены в теле

На четвертый день также пришли эмоции злости и раздосадования. Участник начали злиться на окружающих и себя, но вскоре начались положительные изменения. На десятый день он заметил, что начал просто смотреть в окно — отдыхал от «информационного шума».

• Зрение улучшилось благодаря снижению экранного времени.
• Головные боли прекратились, а моральное состояние стало заметно лучше.
• Сон наладился — теперь засыпал быстро и комфортно.

Возвращение к чтению открыло новые горизонты — книги снова начали привлекать внимание, а участник смог прочитать 400 страниц за неделю.

Дни 15-30: Кульминация и возвращение к новым правилам

На заключительном этапе эксперимента произошел настоящий переворот. Участник полностью перезагрузился: он стал меньше уставать и лучше управлять своим временем. Ночной сон улучшился, а уровень тревоги снизился на 80%.

Вернувшись к интернету, участник установил новые правила, исключив соцсети из утренней рутины и ограничив время на новости до 15 минут в день. В итоге ему удалось выиграть дополнительные часы к своей жизни и восстановить здоровье.

Этот эксперимент стал настоящим открытием, показав, насколько полезно отключать себя от цифрового мира хотя бы на короткое время. Именно так можно вернуть контроль над своей реальной жизнью и найти внутренний покой.]]> Сергей Карпов https://oryol-news.ru/incident/2026/11/05/66209.html https://oryol-news.ru/incident/2026/11/05/66209.html Официально Thu, 05 Nov 2026 20:34:11 +0300 В течение дня в период с 8.00 мск до 20.00 мск дежурными силами ПВО уничтожены 35 украинских беспилотных летательных аппаратов самолетного типа над территориями Брянской, Белгородской, Курской, Рязанской, Орловской областей, Краснодарского края и Республики Крым.

Минобороны России

Воронежская группа компаний Хамина (основатель — Евгений Хамин) намерена открыть мемориал «Русское воинство. Бронзовый солдат» 4 ноября 2027 года. Монумент возведут в городе-спутнике «Солнечный» под Воронежем. Общий бюджет создания комплекса оценивается в 135 млн руб.

Бывший первый вице-губернатор Белгородской области Дмитрий Гладский перешел на работу в правительство Южной Осетии. Указ о его назначении вице-премьером республики подписал ее президент Марат Камболов.

В Курске сотрудники ОМОН «Финист» и вневедомственной охраны управления Росгвардии по региону ликвидировали последствия падения боевой части упавшего БПЛА. Опасный фрагмент обнаружили на одной из городских улиц. Боевую часть дрона изъяли для дальнейшего обезвреживания.

Депутаты Липецкого облсовета скорректировали параметры бюджета на 2026 год. Доходная часть региональной казны увеличилась на 3,3 млрд руб. — до 109 млрд руб., расходная достигла почти 126 млрд руб. При этом прогнозируемый дефицит бюджета сократился с 20,6 млрд до 16,5 млрд руб.

В Орле ликвидировали крупное возгорание на территории маслоэкстракционного завода АО «Орелмасло» в переулке Маслозаводском. Пожар вспыхнул ночью 5 ноября: к приезду расчетов МЧС сушильная камера зернового комплекса уже была охвачена открытым огнем.

В Тамбовской области в аварии погиб 39-летний ректор Державинского университета, депутат областной думы Павел Моисеев. Трагедия случилась утром 5 ноября в СНТ «Розлив» поселка Тригуляй: перевернувшийся квадроцикл и тело водителя нашел местный житель. Прощание с господином Моисеевым пройдет 7 ноября в Спасо-Преображенском кафедральном соборе, его похоронят на Воздвиженском кладбище Тамбова.

Подписывайтесь на «Ъ-Черноземье» в Telegram | в MAX

Исторические основы и толкования

В Торе (Второзаконие 7:3–4) содержится предупреждение о смешанных браках, согласно которому женитьба на нееврейском зяте может «отвратить» потомство. Мудрецы Талмуда в трактате Кидушин пришли к заключению, что ребенок от еврейки неизменно считается евреем, иначе сам факт «отвращения» был бы невозможен. С 2026 года раввины подчеркивают, что такое правило не является дискриминацией, а лишь четко определяет статус.

Кризис V века до н.э. и его влияние

Реформатор Эздра, вернувшись из вавилонского плена в V веке до н.э., столкнулся с проблемой массовых смешанных браков. Он инициировал расторжение таких союзов, осознавая угрозу ассимиляции, так как именно мать выступает первым носителем языка и традиций для детей. В Книге Эздры описана драма мужчин, плачущих при разводе, закрепившая этот принцип. Поэтому в современном контексте материнская линия считается гарантией сохранения еврейской идентичности.

Современные реалии: Израиль и диаспора

Закон о возвращении 1950 года предусматривает репатриацию евреев по материнской линии или через гиюр. Однако в 2025 году разгорелись споры: реформисты предлагают учитывать и отцовство, тогда как ортодоксы остаются против. В диаспоре, например, в США и Европе, несмотря на высокий процент смешанных браков, матрилинейное правило позволяет сохранять еврейскую идентичность. Принцип о том, что мать является хранительницей культуры, выражается в известной фразе "Не оставляй Тору матери своей" (Притчи). Это подчеркивает важность женщины в передаче наследия и идентичности, оставаясь символом непрерывности еврейского народа.

Он - обладатель пояса 5-го дана по карате

Подробнее на istoki.tv

В нашу редакцию пришел в гости писатель Сергей Рассохин-сын Виктора Рассохина, который не так давно ушел из жизни. В студии он рассказал о памяти отца — поэта, историка и общественника. Его путь от орловской рождественской зимы 1939 года до вечного наследия русской культуры остаётся примером любви к Родине.

Подробнее на istoki.tv

Дорога к "тещиному дому" вновь заинтересовала федеральные каналы. Речь об асфальтовом новом пути к особняку, в котором живет мэр Орла Парахин

Подробнее на istoki.tv

1. Вылейте тесто прямо на противень

Большинство домашних духовок оборудованы классическими противнями, которые имеют размеры 45х33 см с бортиками около 3 см. Именно они могут стать отличной заменой для форм. Просто смазать противень растительным маслом и вылить тесто — этот простой способ позволяет получить коржи, которые впоследствии можно разрезать и украсить кремом. Легко и быстро!

2. Используйте сковороду

Обычная металлическая сковорода — еще один универсальный вариант, который можно задействовать для выпечки. Важно убедиться, что она не имеет пластиковых деталей, которые могут расплавиться при высокой температуре. Сковородки с металлическими ручками отлично подходят для этой цели, а выпечка будет готова быстро и равномерно.

3. Жестяные банки как резерв

Не стоит выбрасывать жестяные банки от консервов после их использования! Многие опытные кулинары используют их как замены форм для выпекания. В зависимости от размера, такая банка может прекрасно подойти для кекса или небольшого пирога. Главное, не забыть предварительно смазать внутреннюю поверхность маслом, чтобы выпечка не прилипала.

Таким образом, даже если вдруг не оказалось традиционных форм для запекания, существует масса простых и доступных решений. Проявив немного креативности, каждая хозяйка сможет легко справиться с выпечкой, не упуская возможность порадовать близких вкусными угощениями!

Судя по "Яндекс. Картам", на перекрестке шоссе и Машиностроительной улицы собирается пробка. Автомобилистам стоит учесть это перед поездкой

Вести-Орел в МАХ

Опасная маскировка

Недавняя история показывает, как легко можно запутаться. Опубликованное фото с "цикорем" вызвало бурное обсуждение: большинство разоблачило подмену и опознало в нём не что иное, как молокан. Но оставшийся недоверие к своему растению подсказывает, что это не просто случайность. На юге России этот сорняк широко распространен, и его мощная корневая система способна прорастать в глубину до пяти метров.

Присущие особенности

Прорастающий молокан способен быстро завоевывать новые территории. Его корни легко удерживают семена, которых с одного растения может быть до Шести тысяч. Эти семена накапливаются до четырех лет и с легкостью разносятся ветром. В результате с каждым годом обилие этого сорняка лишь растёт.

Кроме того, молокан серьёзно угнетает соседние культурные растения, затягивая их в свою территориальную борьбу. Научное название этого растения — латук татарский, которое стремительно распространяется вдоль дорог и может быть занесено на участки случайно, например, с покупным грунтом.

Безумие борьбы с нежеланным гостем

Каждый новый корешок, оставленный в земле, становится началом новой мучительной борьбы, из-за которого работа садовода становится практически бессмысленной. Молокан не выбирает почвы и может расти на самых разных типах грунта, от песчаных до солончаковых. С ним ведётся настоящая война, и если его не контролировать, то он сделает быт в огороде настоящей пыткой.

Вот такая незаметная история о молокане, который маскируется под привычный цикорий, но является настоящим захватчиком. Внимательность и осторожность помогут избежать распространения этой нежелательной культуры на вашем участке!

Средства на нее собрали во время благотворительного забега "ПоБерегу"

В новой мастерской дети получат место для игры, творчества и общения со сверстниками, а родители — возможность отдохнуть в кругу единомышленников

Вести-Орел в МАХ

Это и многое другое сегодня в 19:00 в "Оперативном эфире" на ИСТОКАХ. Не пропустите!

Подробнее на istoki.tv

От времен Минина и Пожарского до объявленного Указом Президента Владимира Владимировича Путина Года единства народов России наше товарищество и сотрудничество были и остаются главным оружием в борьбе с врагом. В текущих обстоятельствах эти идеалы обрели особое значение.

Сообща орловчане защищают мир, отстаивают государственный суверенитет: идет самоотверженная борьба на фронте, на передовую направляются тонны грузов, активно пополняются отряды «БАРСОрёл».

Награды, которые мы сегодня вручили, доказывают, что у наших земляков много сил и талантов, большое сердце, а главное – огромная воля к Победе!

В России распространилась многоэтапная схема мошенничества, при которой граждан убеждают устанавливать вредоносное программное обеспечение под предлогом защиты личного кабинета на портале «Госуслуги».

Все начинается с обычного звонка: мошенники представляются, например, сотрудниками домофонной компании и просят продиктовать код из СМС — якобы для получения новых ключей. Как только человек называет цифры, разговор резко обрывают.

МВД России сообщает, что сотрудники госведомств и банков никогда не требуют переводить средства на сторонние счета или устанавливать сомнительные приложения.

Главное о жизни региона

За впечатляющими постановками и аплодисментами зрителей скрываются сотни неочевидных управленческих решений и титанический труд наших работников культуры.

Именно для тех, кто остаётся за кадром, но двигает всю индустрию вперёд, Минкультуры России проводит вторую Национальную премию для управленцев в сфере культуры.

Кто может заявить о себе?

Руководители профильных ведомств, культурных и образовательных учреждений, художественные руководители, программные директора, режиссёры и продюсеры культурных проектов.

Что ждёт участников?

Девять лауреатов в основных номинациях на федеральном, региональном и муниципальном уровнях

Специальные треки: «СВОя культура», «Творческая команда страны», «Молодёжь в культуре», «За бесценный вклад в развитие культуры» и номинация, посвящённая теме года

Победитель получает денежное поощрение

Приём заявок открыт по 1 декабря. Подавайте заявку и делитесь своими результатами!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Четыре девушки из Орла и Орловского муниципального округа вошли в число лучших участников седьмого сезона всероссийского конкурса.

Школьницы завоевали награды первой, второй и третьей степени в финале, который провели во Всероссийском детском центре «Орленок». Молодые орловчанки решали кейсовые задания, разрабатывали командные проекты и демонстрировали свои лидерские качества.

В этом году конкурс объединил около 1500 школьников 8-10-х классов из более чем 70 регионов России. Среди них были 150 команд и 565 участников, выступавших в индивидуальном зачете.

Ученица Образцовской школы Орловского муниципального округа Анастасия Сапронова стала лауреатом I степени, ученица школы № 45 им. Д. И. Блынского Мария Терещенкова лауреатом II степени, ученица школы № 11 им. Г. М. Пясецкого Кристина Дорофеева и ученица школы № 33 Дарья Косенкова завоевали звание лауреата III степени.

https://regionorel.ru/news/orlovskie-skolnicy-stali-laureatami-vserossijskogo-konkursa-bolsaa-peremena/

Почему тофу на пике популярности

Тофу стал особенно модным среди тех, кто стремится к долгой и здоровой жизни. Светлана Трофимова отметила это в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1». В частности, она рассказала о "голубых зонах" — регионах, где проживают долгожители. В этих местах тофу часто занимает центральное место в рационе, что говорит о его множестве положительных свойств.

Полезные компоненты тофу

Согласно исследованию Трофимовой, тофу может также помочь женщинам в период менопаузы. Он содержит природные эстрогены, которые схожи с женскими половыми гормонами. Это может смягчить симптомы менопаузы и замедлить ее наступление. Но на этом преимущества не заканчиваются: в тофу присутствует луназин, который помогает снизить вероятность развития злокачественных опухолей.

Тофу как решение проблем со здоровьем

В условиях растущей проблемы лишнего веса в России тофу может стать отличной альтернативой для тех, кто хочет пересмотреть свой рацион. Этот продукт обладает низкой калорийностью и богат белком, что делает его идеальным вариантом для здорового питания. Заменяя высококалорийные продукты на тофу, жители Кольского Заполярья могут значительно улучшить свое здоровье и качество жизни.

Таковы итоги программы "Социальный контракт" в регионе за пять лет. В ее рамках страна помогает гражданину финансово, а он обязуется в долгосрочной перспективе улучшить свой достаток

Соцконтракт можно заключить на ведение индивидуального предпринимательства, личного подсобного хозяйства, преодоление трудной жизненной ситуации и помощь в трудоустройстве

Для Орловской области планка контрактов на 2026 год установлена на отметке в 1855, 1600 соглашение уже оформили. В этом году желательно подать заявление на участие до декабря

Вести-Орел в МАХ

Навигатор представляет собой гид по 166 событиям в 34 странах в сфере кино, анимации, музыки, медиа и креативных индустрий, сгруппированных по 6 регионам мира, и направлен на упрощение процесса планирования международной деятельности организаций аудиовизуальной индустрии.

Документ адресован продюсерам, дистрибьюторам, кинокомпаниям, анимационным студиям, музыкальным проектам, технологическим и образовательным организациям, а также региональным экспортным центрам, планирующим международное продвижение аудиовизуального и креативного контента.

В документе предусмотрены разделы, которые позволяют осуществлять поиск мероприятия, исходя из его типа (кинофестиваль, кинорынок и др.), даты и места проведения, а также с учетом задач, которые ставят перед собой представители отрасли аудиовизуальной продукции.

Навигатор размещен под постом, а также по ссылке: https://disk.yandex.ru/d/I6kDUC6mPqAyzA.

Афиша для поста предоставлена Министерством экономического развития Российской Федерации.

Центральным вектором обсуждения стала реализация проекта «Мценская верста». Участники сессии вместе искали новые смыслы, обсуждали интеграцию исторических традиций Мценска в современную городскую среду и разрабатывали шаги по развитию туристического потенциала.

Проект «Мценская верста» призван стать той самой точкой притяжения, которая подчеркнет уникальную идентичность нашего края, свяжет богатую историю, культуру и новые городские пространства.

Общественники, эксперты и активные горожане объединили усилия, чтобы раскрыть богатое культурное наследие Мценска — и за счёт этого сделать город интереснее и привлекательнее как для местных жителей, так и для гостей.

#ГражданскийФорум2026 #ОПОО

Он разработан на основании рекомендаций Правительства Орловской области.

Изменения касаются и списка категорий граждан. Теперь право на выплату предусмотрено для тех, кто:

потерял члена семьи в результате террористической атаки;

получил вред здоровью в результате террористической атаки;

находился в заложниках;

частично или полностью утратил имущество.

Основанием для предоставления материальной помощи является признание гражданина потерпевшим по уголовному делу о террористическом акте или захвате заложника, а также заключение Орловского бюро судмедэкспертизы.

Подробная информация о размерах выплат, необходимых документах и порядке получения материальной помощи представлена в карточках.

*Выплаты осуществляет Департамент социальной защиты, опеки и попечительства, труда и занятости Орловской области.

Телефоны для справок:

8 (4862) 76-17-41

8 (4862) 25-28-75

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

АНО «Сможем вместе» – Центр комплексной помощи детям с нарушениями развития –двукратный победитель в категории «НКО и проекты», номинация «Код милосердия»

В Центре «Сможем вместе» строят систему поддержки «от рождения до 18 лет»

Команда из 19 специалистов – реабилитологов, психологов, педагогов, логопедов и других экспертов – выстраивает для каждой семьи свой маршрут помощи

Нет универсальных решений, у каждого ребенка свой темп, свои цели и свои маленькие, но важные победы

Работа по принципу «чем раньше – тем лучше»: ранняя помощь и диагностика помогают дать ребенку максимум возможностей

Развить реабилитацию и постуральный менеджмент – чтобы тело и навыки развивались в комфортных и правильных условиях

В группе дневного пребывания дети учатся бытовым и социальным навыкам, а родители получают возможность немного выдохнуть – и это тоже важная часть поддержки

За два года «Сможем вместе» с семьями прошли большой путь, помогли 410 детям и семьям

Спасибо команде Центра за искреннюю силу, которая помогает двигаться вперед, даже когда бывает непросто

Нацпроект «Молодёжь и дети»

#ДепартаментМолодежи57 #Молодёжьидети

В Залегощенский районный суд направлено уголовное дело о кражах, - сообщает областная прокуратура.

Фигурантка - ранее судимая жительница Воронежской области. Женщину обвиняют в совершении пяти краж (по п. «а» чч. 2, 3 ст. 158 УК РФ).

Согласно материалам дела, женщина трижды незаконно проникала в чужое жилье и забрала оттуда имущество на общую сумму более 272 тысяч рублей.

Еще два эпизода - хищение продуктов из двух магазинов. Ущерб от этих краж превысил 10 тысяч рублей.

Меру наказания теперь предстоит определить суду.

Проверить свои знания о культуре, традициях и народах России мог каждый желающий.

В очном формате площадкой для проведения диктанта стала библиотека Бунина. Участникам предстояло ответить на 30 вопросов, посвящённых истории, обычаям, национальным особенностям и культурному многообразию нашей страны.

В этом году акция проходит уже в 11-й раз. Её особенностью стали вопросы, подготовленные участниками специальной военной операции. Они вошли в задания диктанта наряду с вопросами об истории и традициях народов России.

(12+)

Это на 350 человек больше по сравнению с прошлым годом.

Также более 7,3 тысячи молодых орловцев прошли профориентацию в этом году, что в четыре раза превышает показатель прошлого года.

Всего с начала года в мероприятиях по трудоустройству приняли участие почти 12,5 тысячи молодых орловцев в возрасте от 14 до 35 лет

Вести-Орел в МАХ

Идеальные ингредиенты для консервирования

При выборе кабачков обратить внимание следует на молодые и упругие плоды. Взрослые кабачки могут оказаться слишком водянистыми и жесткими, что сделает закуску менее привлекательной. Кроме того, этот рецепт можно адаптировать и для огурцов, что добавит разнообразия в зимние заготовки.

• молодые кабачки — 1-1,5 шт. на банку
• душистый перец — 1 горошина
• черный перец — 3 горошины
• гвоздика — 1 шт.

Подготовка и процесс маринования

Чтобы закуска получилась удачной, прежде всего стоит подготовить банки: хорошо помыть и простерилизовать их. После этого на дно каждой банки следует положить специи: душистый и черный перец, а также гвоздику. Затем кабачки нарезаются колечками толщиной примерно 1 см и заполняют банки вдоль.

Для приготовления маринада необходимо смешать: 7 стаканов воды, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли, 1 стакан уксуса и 8 столовых ложек кетчупа чили. После доведения маринада до кипения его нужно влить в банки, заполнив до краев. Затем банки прикрываются чистыми крышками и ставятся на кипящую воду для стерилизации на 10 минут, чтобы сохранить хрустящие кабачки.

Советы по хранению

После стерилизации банки нужно извлечь из кипятка, плотно закрыть и оставить для остывания вверх дном, укрыв полотенцем. Правильное хранение обеспечит долгий срок службы вашей зимней заготовки — достаточно лишь позаботиться о том, чтобы в помещении было темно и прохладно. Такое блюдо порадует своих любителей, когда за окном будет мороз и будет особенно приятно открыть баночку с кабачками в кетчупе чили.

Об этом в прямом эфире на площадке ЦУРа Орловской области рассказала руководитель регионального Департамента соцзащиты, опеки и попечительства, труда и занятости Ирина Гаврилина.

На Орловщине эта мера соцподдержки реализуется уже 5-й год. Под действие соцконтракта попадают граждане, чей доход не превышает прожиточного минимума. Данные учитываются за 3 месяца до подачи заявления.

Направления:

на трудоустройство – 19 тыс. 198 рублей в течение 4-х месяцев (одна выплата производится при заключении соцконтракта, затем, если человек трудоустроится, он получает эту же сумму ежемесячно в течение 3-х месяцев);

индивидуальное предпринимательство — до 350 тыс. рублей;

личное подсобное хозяйство — до 200 тыс. рублей;

помощь в трудной жизненной ситуации.

Главное о жизни региона